ともともカフェ

あと少しでバレンタインデーです。
毎日がんばっている自分にご褒美をあげる日にしてもいいのではないでしょうか？
このバレンタインデーは、いろんなチョコが日本全国で発売されます。
見ているだけでもワクワクするチョコたち…
普段、食べられないチョコがこの時は発売されます。
チョコ好きにはたまらないこの時期、美味しいチョコをご紹介です。

１．人気ブランドランキング

順位	ブランド	ネットで買えるサイト
１	ゴディバ	⇒オフィシャル
２	ピエール　マルコリーニ	⇒オフィシャル
３	ジャン=ポール・エヴァン	⇒【伊勢丹】ＦＯＯＤＳ
４	ロイズ	⇒ぐるなびのヴァレンタイン ⇒オフィシャル
５	ラ・メゾン・デュ・ショコラ	⇒オフィシャル
６	デフェール
７	ノイハウス	⇒オフィシャル
８	デメル	⇒東急のヴァレンタイン ⇒オフィシャル
９	ミュゼ　ドゥ　ショコラ　テオブロマ
９	ドゥバイヨル	⇒東急のバレンタイン ⇒お店

【All Aboutのランキング】

２．お勧めチョコ

≪クリストファー・ノーマン New York with ベルアメール≫ショコラ 5個入 【2月14日（日）お届け】 　　1,470円	≪ヘフティ≫プティパテスリー 【2月14日（日）お届け】 　　1,050円	≪ローエンシュタイン≫ショコラアソート 6個入 【2月14日（日）お届け】 　　945円	≪レオニダス≫プラリネギフト 【2月14日（日）お届け】 　　1,575円
とっておきのバレンタイン特集を「ぐるなび」で実施中です。訳ありのチョコから人気のチョコまでまだまだ在庫がある商品がずらり！必見です。 注）バナーでは２００９年となっていますが実は、２０１０年の最新特集です
【バレンタイン】イギリスのチョコ愛好家クラブで『Year of 2005』を受賞した工房 ウェルナー・ドホンツ監修！窓からのぞく可愛いプリントチョコレート『ヨーロピアンプラリネ』4個入 　　850円	【バレンタイン】本場ベルギー菓子工房プロダクトマネージャー ベテランショコラティエのシンプルで上品なデザインチョコレート『プレーンショコラ』4個入 　　600円	【バレンタイン】1989年フランス トリュフチョコ調査で唯一最高評価金賞（TRES BON）を受賞した熟練ショコラティエの『フレンチトリュフ』ティラミス4個入 　　700円	【バレンタイン】ベルギー王国産 手作り風トリュフチョコレート 「ブリュッセル国際クッキングクラブ」の天才イヴァン・メルクス氏監修『ソフトトリュフ』6個入 　　850円

３．手作りチョコレートはこれ！

		この週末、手作りチョコレートを作るひともたくさんいると思います。 手作りチョコレートは、思ったより難しいですね とくにテンパリングなどは、温度調整が大変です。 ちょっと間違えると風味も口当たりも悪くなってしまいます。 ちょっとテンパリングとか苦手だなぁと思っている人！ クッキングトイを使ってみるのもいいのでは？ 子供でも簡単、綺麗に作れるトイです。 試してみるのいいと思いますよ！ とろりんハートのチョコポット 　　3,499円
そして新鮮なフルーツを材料にするのもGood !
◆2/15〜20発送 【グランデ3箱セット】　福岡県産　　あまおういちご　G：グランデ（約300g×2）×3箱　《送料無料》　※冷蔵 　　5,500円	日本でたった３軒の農家でしか栽培されていない、幻のいちご！ミクベリー 　　2,940円	さくらももいちご（220g×4P） 　　3,980円	和歌山産　安心・安全の無農薬　ブルーベリージャムなどに完熟　冷凍ブルーベリー　【300g】　簡易パック袋 [丸十農園] 　　1,380円

４．こんなの見つけました

	30年のキャリアをもつ実力派のショコラティエ、ランク・モプエ氏が世界の美食家からの多くのアイディアをもとに3年の年月をかけてつくりあげました。 その情熱をかけてつくりあげたヴィノカカオワインは、パリのショコラティエアカデミーでも紹介され特別な賞賛を得ました。 このワイン、チョコレートにもとってもあうと思います。 ヴィノカカオ　2本セット（ギフト箱入り） 　　4,200円

５．次のホワイトデーに…

今度のホワイトデーでうちではこんなものを作ってみようと思っています。

それは…

生キャラメルをくるんだチョコレート…



私を含めて男３人（パパとちびちび２人）で作るのですがどんな風に出来るのか？

来月にもその様子を載せてみたいと思っていますのでその時は見てみて！

ちなみにうちのちびちびたちは、二人とも男の子で長男が５歳、次男が３歳…

ちびちびたちがどんな風にお手伝いしてくれるか楽しみです。