オーベルジュ・デ・マロニエ

【フランス料理オーベルジュ・デ・マロニエ/レストランOTOWA】

今回は、私が住んでいる栃木県で有名なレストランの紹介をしたいと思います。

レストランの「オーベルジュ」は、音羽和紀シェフが宇都宮市でオープンさせたお店です。
栃木県に来たときは、一度、このレストランによって見てほしいと思います。

とにかく、おいしいです。

私の中では1番のレストランで、雰囲気といい、味といいとにかくお勧めです。
ちなみにここのオーナーシェフの音羽氏は、本を書いていたり、TVに出ていたりと有名なシェフです。

音羽氏のことを少しご紹介ですが、
知る人ぞ知る有名シェフで、世界各国で修行を積んで、数々の賞を受賞して帰国後、都内にお店を出店するかと思われていたそうですが、なんと、生まれ故郷の栃木県に帰ってお店をオープンしたそうです。

そして、『地産地消』の第一人者だそうで、地元のいい素材でいいものを作る。
それを率先して実施していた人物だそうです。
今は、生産者を意識した素材が重視されていますが、音羽氏はすでに20数年前からやっていたそうです。
地元、生産者との交流の中、いい素材を直接使うことで、きっとおいしい料理を作ることができるのでしょう。

このお店は、ランチもありますので、ランチだけでも食べてみては・・・

それに、あと少しで、クリスマス。
まだ、予約が間に合うかも知れません。
おいしいディナーを大切なひとと一緒に味合うのもいいかも・・・

絶対、損なしです。

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【オーベルジュ・デ・マロニエ】

HP『オーベルジュ・デ・マロニエ』を訪問です。

〒320-0033  栃木県宇都宮市本町1-8
栃木県総合文化センター2F
Tel. 028-643-3161
Fax. 028-643-3198

ランチ :11:30~14:00(L.O)
ディナー:17:00~20:00(L.O)

アクセス⇒JR宇都宮駅からタクシーで5分
    ⇒東武宇都宮駅から徒歩5分

定休日  栃木県総合文化センターに準じます。



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【レストランOTOWA】

※クリスマスのディナー予約の詳細は、下の電話で問い合わせるか、
HP『Otowa Restaurant』を訪問です。

〒320-0826 
栃木県宇都宮市西原町 3554-7

Tel. 028-651-0108 
Fax. 028-651-2310

ランチ :金~日 12:00~14:00 (L.O)
ディナー:火~土 18:00~20:30 (L.O)
月曜定休



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そして、朗報です。

 レストラン オーベルジュの味がなんと「伊勢丹」でおせちとして予約が可能になったそうです。
 全国で、オーベルジュのおせちが食べられるのは「伊勢丹」のみ。

 この機会にご予約してみては・・・
 
 ただちょっと残念なのが、東京近郊地域のお届けのみということ・・・
 
そしておせちご予約の場所は・・・
下のバナーから入って、

「2009年伊勢丹のおせち」⇒「都内近郊地域お届け商品」⇒「洋のおせち」
 「156-003.<オーベルジュ>二段重」です。


伊勢丹 オンラインショッピング 「I ONLINE」




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[ 2008年11月24日 11時44分 ]
レストラン オーベルジュ・デ・マロニエ
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